Portfolio Cooking Workshop Consulting

ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΤΕΡΙΝΕΣ  ,ΟΙ ΣΑΛΤΣΕΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΤΟΥΣ ΕΚΔΟΧΗ ΟΙ ΤΕΡΙΝΕΣ ,ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΧΟΥΝ... Περισσότερα

«ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΚΑΙ ΓΛΥΚΕΣ ΤΑΡΤΕΣ , ΟΙ ΖΥΜΕΣ ΤΟΥΣ , ΟΙ ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΑΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΤΟΥΣ ΕΚΔΟΧΗ» ΟΙ... Περισσότερα

Μετά από την μεγάλη επιτυχία του σεμιναρίου ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ SESSION 2 θα το επαναλάβουμε  στις 1/4/2017 για εσάς που δηλώσατε... Περισσότερα

Μετά από την μεγάλη επιτυχία του σεμιναρίου Τεχνικές Μαγειρικής σε κενό αέρος θα το επαναλάβουμε  στις 5/4/2017 και για εσάς που... Περισσότερα

Ξέρετε πώς φτιάχνονται τα φρέσκα χειροποίητα ραβιόλι και ζυμαρικά; Σε αυτό το σεμινάριο μαγειρικής, θα μάθετε όλα τα κόλπα... Περισσότερα

Σε αυτό το master class που είναι αφιερωμένο στην  τρούφα και τα μανιτάρια θα μάθουμε τα πάντα από τους ειδικούς κ. Παναγιωτίδη... Περισσότερα

Είμαστε βέβαιοι πως έχετε ξαναφτιάξει burger. Αλλά ας ξεκαθαρίσουμε κάτι από την αρχή: Αυτό το σεμινάριο δεν είναι για να μάθετε... Περισσότερα

Ο chef Παναγιώτης Δεληθανάσης, μας αποκαλύπτει τα μυστικά ενός τέλειου ριζότο με συνταγές για όλον το χρόνο. Μαθαίνουμε την... Περισσότερα

Από την αρχαία Ελλάδα στην Πομπηία και από την Κίνα ως την Τουρκία, Το "Street Food" έχει μια μακρά και συναρπαστική ιστορία. ... Περισσότερα

Master class με τον Chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη Η εξέλιξη της Ελληνικής κουζίνας βασισμένη σε σύγχρονες τεχνικές . O Αλέξανδρος... Περισσότερα

Μaster class με τον Chef Βασίλη Μουρατίδη Δημιουργική Γαλλική & Μεσογειακή κουζίνα. Συνταγές Λαβράκι με υφές από κουνουπίδι,... Περισσότερα

Master class με τον Chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη High-End Σαντορινιά Κουζίνα.   Μια επαφή με την κουζίνα από το εξαιρετικό εστιατόριο... Περισσότερα

Master Class Molecular Gastronomy Session 3 Γεωργαντάς Θεόδωρος  & Ναλμπαντίδης Στράτος Σε αυτό το Master Class ο Chef Γεωργαντάς Θεόδωρος από τις... Περισσότερα

Master Class με τον Chef  Γιάννη Παρίκο Ειδικές τεχνικές μαγειρέματος με ψάρια Ο Γιάννης Παρίκος εκπαιδευμένος μεταξύ άλλων στο... Περισσότερα

Master Class  Δαμαλάς Χρόνης The Essence of Japanese Cuisine  SESSION 1 O Chef Χρόνης Δαμαλάς γνώστης και λάτρης της Ιαπωνέζικης κουζίνας όσο... Περισσότερα

Master Class με τον Γάλλο Chef Herve Deville HERVE DEVILLE, Technique and emotion of the Mediterranean cuisine Στο International Master class με καλεσμένο τον Γάλλο Chef Herve Deville θα... Περισσότερα

Master Class Session 2 με τον Chef  Γιάννη Παρίκο Δημιουργικά Πρώτα πιάτα - Ορεκτικά & Μεζέδες με Θαλασσινά Στο Master Class Session 2 ο Chef ... Περισσότερα

Master Class με τον Pastry Chef Γιώργο Αυγέρο Χριστουγεννιάτικα Γλυκά Βιτρίνας & Εστιατορικά Γλυκά “Sweet& Magic Christmas Στο Master class με... Περισσότερα

Μaster Class με τον Chef Πέσκια Χριστόφορο Fusion Ασιατική -Ελληνική κουζίνα Ο πρωτοπόρος διακεκριμένος Chef Χριστόφορος Πέσκιας στην... Περισσότερα

ΜasterClass με τον Chef Παναγιώτη Δεληθανάση Καρπάτσιο & Ταρτάρ Στο Μaster Class Καρπατσιο & Ταρτάρ ο Chef Παναγιώτης Δεληθανάσης θα... Περισσότερα

CWC PRO Master Class με τον Pastry Chef Τίμο Βλάχου Μοντέρνα Γαλλική Ζαχαροπλαστική - Ατομικά γλυκά Στο MasterClass αυτό ο Pastry Chef Instructor της CWC PRO... Περισσότερα

<< Hands on >> MasterClass Cardinal Sushi CWC PRO Σεμινάριο Sushi Hands on, με την εταιρία Cardinal , Learn to Wok και τη chef Κατερίνα Χανιώτη   H CWC PRO σε... Περισσότερα

CWC PRO ΜasterClass  με τον Chef Στέφανο Σταμίδη Αναμνήσεις θαλασσινής Πολίτικης Κουζίνας με μοντέρνα ματιά Στο ΜasterClass  αυτό ο Chef... Περισσότερα

CWC PRO ΜasterClass με τον chef Γιώργο Βαγιωνά Fusion Μεσογειακή Κουζίνα Ο Γιώργος Βαγιωνάς είναι ο Executive Chef του Porto Sani, με παρουσία στο... Περισσότερα

Σεμινάριο για ερασιτέχνες και λάτρεις της μαγειρικής Σπιτική πίτσα επαγγελματικού επιπέδου από το MyPizza Project Στο σεμινάριο... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον Chef Γιάννη Παρίκο “Δημιουργικά πιάτα με κρέας ” Στο Master Class αυτό ο Chef Γιάννης Παρίκος θα δημιουργήσει... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass Chef Δεληθανάση Παναγιώτη Sous vide Τεχνικές Μαγειρέματος Session2 Στο  MasterClass αυτό ο Chef Δεληθανάσης Παναγιώτης θα... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass Ζαχαροπλαστικής με τον Γάλλο Pastry Chef Aymeric Bredelle Γαλλικά γλυκά & Τούρτες French Modern desserts & Cakes O Γάλλος Pastry Chef Aymeric... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον Chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη “Αγγίζοντας την Υψηλή Γαστρονομία μέσω των Ελληνικών προϊόντων” Σε αυτό το MasterClass o... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον Chef Χρόνη Δαμαλά Umami Umami ονομάζεται η 5η βασική γεύση  μετά το γλυκό, το αλμυρό, το ξινό και το πικρό.... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον chef Χριστόφορο Πέσκια Στησίματα Πιάτων - Απλές συνταγές παρουσιασμένες με μοντέρνο και εντυπωσιακό τρόπο ... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass μετονΓάλλο Pastry Chef Aymeric Bredelle << Ζαχαρόπαστα HANDS-ON >> Οι συμμετέχοντες στο Hands-on MasterClass θα έχουν το δικό τους χώρο... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass  Chef Σταμάτης Μισομικές "Η παράδοση μέσα από την καινοτομία" Στο MasterClass της CWC PRO ο Chef Σταμάτης Μισομικές θα... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass Ζαχαροπλαστικής με τον pastry chef Θοδωρή Μωυσίδη. “Γλυκά Εστιατορίου -Hi End Fine Dining ” Σε αυτό το MasterClass o  pastry chef... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον chef Σάκη Καλλιοντζή "Menu degustation και η κουζίνα του Fine Dining Restaurant" Σε αυτό το MasterClass ο chef Σάκης Καλλιοντζής θα... Περισσότερα

CWC PRO ΜasterClass  Σεμινάριο STREET FOOD με την εταιρία Cardinal και τον Chef Βασίλη Σπόρο H CWC PRO σε συνεργασία με την εταιρεία Cardinal... Περισσότερα

CWC PRO Master Class με τον chef Χρήστο Σιωμάδη “Μεσογειακή Κουζίνα με Ευρωπαϊκές επιρροές και σύγχρoνες τεχνικές” Ο chef Χρήστος... Περισσότερα

Δωρεάν συμμετοχή στο Cooking Event  της εταιρείας LAINOX Σε αυτό το Master Class οι Chefs θα σας παρουσιάσουν τον φούρνο Aroma και Naboo της... Περισσότερα

Σεμινάριο μαγειρικής Burger Academy Είμαστε βέβαιοι πως έχετε ξαναφτιάξει burger. Αλλά ας ξεκαθαρίσουμε κάτι από την αρχή: Αυτό το... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον chef  Frontalini Walter. Δημιουργική Ιταλική κουζίνα - Παραδοσιακές συνταγές με νέες τεχνικές Σε αυτό το MasterClass o chef... Περισσότερα

Σεμινάριο για ερασιτέχνες και λάτρεις της μαγειρικής Σπιτική πίτσα επαγγελματικού επιπέδου από το MyPizza Project Στο σεμινάριο... Περισσότερα

CWC PRO Master Class με τον chef Χρήστο Σιωμάδη “Μια σύγχρονη ματιά μαγειρέματος με την μέθοδο sous vide”. Διαχείριση και μαγείρεμα... Περισσότερα

CWC PRO Ηλίας Μαμαλάκης  Διάλεξη για επαγγελματίες της εστίασης ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΛΕΞΗΣ Η σημασία της  ποιότητας της πρώτης... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον Chef Λεωνίδα Κουτσόπουλο Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα , Η νέα λογική - τάση  του «Μοιράζομαι» Σε αυτό το... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass Barbeque Roaster Academy Με τον Chef Βασίλη Σπόρο.   Σε αυτό το σεμινάριο MasterClass o chef Βασίλης Σπόρος θα μοιραστεί τα μυστικά του... Περισσότερα

CWC PRO MasterClass με τον chef Παναγιώτη Δεληθανάση. Δημιουργική κουζίνα με ψάρια και θαλασσινά.   Ο chef Παναγιώτης Δεληθανάσης, θα... Περισσότερα

Hands-on Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής Macaron με τον Pastry Chef Κωνσταντίνο Συμεωνίδη Σε αυτό το σεμινάριο o chef Κωνσταντίνος Συμεωνίδης ... Περισσότερα

Σεμινάριο Τεχνίτης Αερόφυλλου Μπουγάτσας (40 ώρες) CWC PRO Ταχύρυθμο Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής Ταχύρυθμο Πρόγραμμα... Περισσότερα

Βραδιά γευσιγνωσίας -  degustation της Cooking Workshop Η Ελληνική κουζίνα με διαφορετική προσέγγιση. Στη Βραδιά γευσιγνωσίας - degustation... Περισσότερα

CWC PRO Master Class με τον Chef  Γιάννη Παρίκο Δια χειρός Γιάννη Παρίκου LEVEL HIGH END GOURMET Στο Master Class αυτό,ο Chef  Γιάννης Παρίκος με το... Περισσότερα