Σεμινάρια ζαχαροπλαστικής

Σεμινάρια ζαχαροπλαστικής

CWC PRO MasterClass Ζαχαροπλαστικής με τον pastry chef Θοδωρή Μωυσίδη

CWC PRO MasterClass Ζαχαροπλαστικής με τον pastry chef Θοδωρή Μωυσίδη

CWC PRO MasterClass Ζαχαροπλαστικής με τον pastry chef Θοδωρή Μωυσίδη.

Γλυκά Εστιατορίου -Hi End Fine Dining ”

Σε αυτό το MasterClass o  pastry chef Θοδωρής  Μωυσίδης που είναι ένας από τους πλέον καταξιωμένους Έλληνες  με εξειδίκευση σε γλυκά εστιατόριου υψηλού επιπέδου θα ξεδιπλώσει το ταλέντο του και θα παρουσιάσει προτάσεις που απευθύνονται σε εστιατόρια και ξενοδοχεία και θα μοιραστεί τα μυστικά της τέχνης του με τους επαγγελματίες και σπουδαστές

Ο  pastry chef Θοδωρής  Μωυσίδης ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 2000 όπου ο Χριστόφορος Πέσκιας του δίνει την ευκαιρία να αναδείξει το ταλέντο του στη τέχνη της ζαχαροπλαστικής.

Μαθήτευσε πλάι στον Joel Robuchon που θα τον μυήσει στις αρχές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής  στο SEIZE U SEIZE με 3 αστέρια Michellin στο Παρίσι καθώς και στο Metropolitan Hotel, επίσης με 3 αστέρια Michellin στο Μονακό.

Στο βιογραφικό του υπάρχουν σεμινάρια σε Γαλλία, Ισπανία και Αμερική.. Lyon Valrhona /Madrid Fusion /Washington dc ( U.S.A) Ferran Adrian

Κάποια ενδεικτικά εστιατόρια της πορείας  του είναι το Selene, το Hytra  ‘’48  The Restaurant ,Metropolitan Hotel, Joël Robuchon  με 3 αστέρια  Michellin και το  VAROULKO με 1 αστέρι Michellin όπου βρίσκεται έως σήμερα.

 

ΑΧΛΑΔΙ ΜΕ DULCEY ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ
ΑΧΛΑΔΙ ΠΟΣΕ/ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑ /ΦΥΛΛΑ ΜΠΑΚΛΑΒΑ

 

Hi End - ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ /ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΛΕΜΟΝΙ /SABLEE ΑΜΥΓΔΑΛΟ /ΣΙΡΟΠΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ/MOUSELINE GINGER

 

ΕΥΚΑΜΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΝΑΜΕΛΑΚΑ ΚΑΦΕ /CREUMEUX PASSION /      MANGO ΚΑΡΕ /STRESEL ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ


Share - Κοινοποιήστε - Στείλτε το σεμινάριο σε φίλο σας.


To σεμινάριο απευθύνεται σε: Επαγγελματίες Chef - Μάγειρες, Σπουδαστές Μαγειρικής Τέχνης, Ερασιτέχνες και Λάτρεις Μαγειρικής, Ιδιοκτήτες και Στελέχη επιχειρήσεων εστίασης.
Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης Κ.Δ.Β.Μ. του Σεμιναρίου: << CWC PRO MasterClass Ζαχαροπλαστικής με τον pastry chef Θοδωρή Μωυσίδη >> καθώς και το έντυπο υλικό του με συνταγές.

Χώρος διεξαγωγής του Σεμιναρίου.
Cooking Workshop Consulting Λέοντος Σοφού 18 Θεσσαλονίκη 54625. 2310 27728014274

Share - Κοινοποιήστε - Στείλτε το σεμινάριο σε φίλο σας.



Βρείτε Κατάλυμα για την διαμονή σας κοντά στο σεμινάριο μας
Booking.com

Θοδωρής Μωυσίδης

E-SHOP CWC PRO Cooking Workshop Consulting

Σχολή Μαγειρικής Ταχύρρυθμες Σπουδές Μαγειρικής Τέχνης

Σχολή Ζαχαροπλαστικής Ταχύρρυθμες Σπουδές Ζαχαροπλαστικής Τέχνης

Cooking Workshop Member Club/

CWC PRO MasterClasses
H CWC PRO έχοντας δημιουργήσει ένα Εξειδικευμένο δίκτυο συνεργατών στη Γαστρονομία (The Expertise Culinary Network) από διακεκριμένους Έλληνες και διεθνείς chef΄s πραγματοποιεί σεμινάρια Μaster Classes  καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, μεταμορφώνοντας την κουζίνα της σε τόπο επαγγελματικής  και δημιουργικής γνώσης, γευστικών πειραματισμών, καθώς οι chef αποκαλύπτουν τα πιο δημιουργικά μυστικά από τον κόσμο της γαστρονομίας .
Οι  Εξειδικευμένοι συνεργάτες μας μοιράζονται τις τελευταίες τάσεις στην γαστρονομία, με επαγγελματίες και σπουδαστές αλλά και με ανθρώπους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον χώρο της γαστρονομίας.
Τα σεμινάρια & MasterClasses της CWC PRO PROFESSIONAL CULINARY STUDIES, με διάσημους ,διακεκριμένους και ανερχόμενους σεφ, σου προσφέρουν τις εξειδικευμένες γνώσεις που χρειάζεσαι στην ολοένα αυξανομένη και ανταγωνιστική αγορά της εστίασης.
Επίλεξε αυτό που σου ταιριάζει, παρακολούθησε το, και χρησιμοποίησε την βεβαίωση συμμετοχής στο βιογραφικό σου!
Μάθε την πιο νόστιμη συνταγή, τη συνταγή της επιτυχίας σου.


Προσεχή Σεμινάρια


Σεμινάριο Η Κουζίνα a la Grecque του Σωτήρη Ευαγγέλου

«Η Κουζίνα a la Grecque του Σωτήρη Ευαγγέλου» CWC PRO Master Class Σωτήρης Ευαγγέλου Το CWC PRO Master Class «Η Κουζίνα a la Grecque του Σωτήρη Ευαγγέλου»... Περισσότερα


Σεμινάριο Σεμινάριο Μαγειρικής CWC PRO Masterclass Brunch and All About Eggs

CWC PRO Masterclass Brunch & All About Eggs chef Instructor Βασίλης Σπόρος Σε αυτό το 5ωρο master class, ο chef του Mama Roux και Chef Patron του Po’ Boys BBQ Βασίλης... Περισσότερα


Σεμινάριο Σεμινάριο Μαγειρικής, CWC PRO Masterclass Burger Academy

CWC PRO Masterclass Burger Academy chef InstructorΒασίλης Σπόρος Classic Burgers & Sandwiches - Τα πιο διάσημα sandwich του κόσμου μέσα από 20 συνταγές. O chef... Περισσότερα


Σεμινάριο CWC PRO Masterclass 12 Δημιουργικές Καλοκαιρινές Σαλάτες

CWC PRO Masterclass   12 Δημιουργικές Καλοκαιρινές Σαλάτες Chef Instructor  Βασίλης Σπόρος Στο Masterclass σεμινάριο της CWC PRO ο Chef Βασίλης Σπόρος... Περισσότερα



OnLine Σεμινάρια και μαθήματα μαγειρικής.


SPONSOR BRANDS

Εγγραφείτε στο newsletter της Cooking Workshop Consulting
κάντε κλικ εδώ
για να σας ενημερώνουμε για νέα σεμινάρια και να μαθαίνετε τα νέα μας.
* απαιτούμενο
Παρακαλώ επιλέξτε Groups ενδιαφέροντος

X

☑️ Κάντε Like

Για την ενημέρωση σας από τα
Νέα μας Σεμινάρια.
Contact Us