Photo Gallery Cooking Workshop Consulting

Photo Gallery 2 DAYS MasterClass Molecular Gastronomy

thumb_775_2.jpg	thumb_775_3.jpg	thumb_775_4.jpg	thumb_775_5.jpg	thumb_775_6.jpg	thumb_775_7.jpg	thumb_775_8.jpg
thumb_775_9.jpg	thumb_775_10.jpg	thumb_775_11.jpg	thumb_775_12.jpg	thumb_775_13.jpg	thumb_775_14.jpg	thumb_775_15.jpg
thumb_775_16.jpg	thumb_775_17.jpg	thumb_775_18.jpg	thumb_775_19.jpg	thumb_775_20.jpg	thumb_775_21.jpg	thumb_775_22.jpg
thumb_775_23.jpg	thumb_775_24.jpg	thumb_775_25.jpg	thumb_775_26.jpg	thumb_775_27.jpg	thumb_775_28.jpg	thumb_775_29.jpg
thumb_775_30.jpg	thumb_775_31.jpg	thumb_775_32.jpg	thumb_775_33.jpg

MasterClass Molecular Gastronomy
Christophe Lavelle, PhD

Μαγειρική τέχνη και επιστήμη
Μια διεπιστημονική προσέγγιση για θέματα τροφίμων και διατροφικών τρόπων
Christophe Lavelle, PhD
CNRS – National Museum of Natural History – Sorbonne University
INSPE Culinary CenterΠαρίσι, Γαλλία

Σε αυτό το μοναδικό CWC PRO MasterClass με θέμα Molecular Gastronomy ο διακεκριμένος επιστήμονας Christophe Lavelle, PhD θα μυήσει τους συμμετέχοντες στον κόσμο της Μοριακής Γαστρονομίας αναλύοντας την απαραίτητη θεωρητική βάση και θα παρουσιάσει 25 διαφορετικές τεχνικές εφαρμογές σε ένα διήμερο σεμινάριο υψηλού επιπέδου για επαγγελματίες και σπουδαστές.

Share - Κοινοποιήστε - Στείλτε το σεμινάριο σε φίλο σας.

Δείτε τα Προσεχή Σεμινάρια παρακάτω από εδω.

506

OnLine Master Class.

Παρακολουθήστε τα On Line σεμινάρια της CWC PRO σε Video τις ώρες που σας βολεύουν!!

Η Βιβλιοθήκη Μαθημάτων σας στο Cloud.

Kατεβάστε τα Αρχεία του Μαθήματος:
ΕΝΤΥΠΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, NUTRITION FACTS, FOOD COST TOOL, EXTRA TIPS.
Εξασκηθείτε στην κατανόηση του μαθήματος απαντώντας σε ερωτήσεις.
Αποκτήστε την ονομαστική Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Δημιουργήστε την δική σας βιβλιοθήκη στο Cloud με σεμινάρια, συνταγές και επαγγελματικά βοηθήματα!

CWC PRO LEVEL 4
ADVANCED CULINARY TECHNIQUES

ΤΑΧΥΡΡΥΘΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 50 ΩΡΩΝ
100% ΗΑNDS ON ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΕΚΠAIΔΕΥΣΗ
CHEF INSTRUCTOR: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΔΕΛΗΘΑΝΑΣΗΣ
20 ΤΕΧΝΙΚΕΣ / 24 ΣΥΝΤΑΓΕΣ / 20 ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ

CWC PRO MasterClasses
H CWC PRO έχοντας δημιουργήσει ένα Εξειδικευμένο δίκτυο συνεργατών στη Γαστρονομία (The Expertise Culinary Network) από διακεκριμένους Έλληνες και διεθνείς chef΄s πραγματοποιεί σεμινάρια Μaster Classes καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, μεταμορφώνοντας την κουζίνα της σε τόπο επαγγελματικής και δημιουργικής γνώσης, γευστικών πειραματισμών, καθώς οι chef αποκαλύπτουν τα πιο δημιουργικά μυστικά από τον κόσμο της γαστρονομίας .
Οι Εξειδικευμένοι συνεργάτες μας μοιράζονται τις τελευταίες τάσεις στην γαστρονομία, με επαγγελματίες και σπουδαστές αλλά και με ανθρώπους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον χώρο της γαστρονομίας.
Τα σεμινάρια & MasterClasses της CWC PRO PROFESSIONAL CULINARY STUDIES, με διάσημους ,διακεκριμένους και ανερχόμενους σεφ, σου προσφέρουν τις εξειδικευμένες γνώσεις που χρειάζεσαι στην ολοένα αυξανομένη και ανταγωνιστική αγορά της εστίασης.
Επίλεξε αυτό που σου ταιριάζει, παρακολούθησε το, και χρησιμοποίησε την βεβαίωση συμμετοχής στο βιογραφικό σου!
Μάθε την πιο νόστιμη συνταγή, τη συνταγή της επιτυχίας σου.