Σεμινάριο Τεχνίτης Αερόφυλλου Μπουγάτσας (25 ώρες) CWC PRO Ταχύρυθμο Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής ✅ ΝΕΟ ΤΜΗΜΑ... Περισσότερα
MasterClass για σεφ, μάγειρες, επαγγελματίες
CWC PRO MasterClass Asian Street Food
CWC PRO MasterClass Asian Street Food
με τον chef Δημήτρη Κατριβέση
O chef Δημήτρης Κατριβέσης θα μυήσει τους επαγγελματίες και σπουδαστές στον κόσμο του Asian Street Food μαθαίνοντας τους αγαπημένες γεύσεις που συναντάς σε διάφορα μενού Asian- Fusion κουζίνας
Η ανοδική πορεία στην προτίμηση των καταναλωτών για τη συγκεκριμένη κατηγορία street food καθώς και η μανία- new tend για τα Bao buns καθιστούν το σεμινάριο αυτό άκρως ενδιαφέρον!
Οι συμμετέχοντες θα μπορέσουν να κατανοήσουν πως θα δημιουργήσουν τις πιο γνωστές συνταγές asian street food , να μάθουν μυστικά για τον τρόπο παρασκευής, να μάθουν 4 τεχνικές διπλώματος ,4 διαφορετικές γεμίσεις ,και 4 διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος πάντοτε με τη νοστιμιά του σεφ Δημήτρη Κατριβέση!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
- Bao buns
- Char su bao
- Dim sum
- Dumplings
- Gyosa ( potsticker dumplings)
- Har gow (clear shrimp dumpling)
- Siu mai(open dumpling )
- Five spices won ton soup
- 4 τεχνικές διπλώματος
- 4 γεμίσεις
- 4 διαφορετική τρόποι μαγειρέματος
Share - Κοινοποιήστε - Στείλτε το σεμινάριο σε φίλο σας.
No
Cooking Workshop Consulting Λέοντος Σοφού 18 Θεσσαλονίκη 54625. 2310 2772803545
1
Δημήτρης Κατριβέσης
No