MasterClass για σεφ, μάγειρες, επαγγελματίες

Σεμινάριο μαγειρικής, Art of Plating, Η Τέχνη του Στησίματος των Πιάτων

Art of Plating 4 - H Τέχνη του Στησίματος των Πιάτων
CWC PRO Masterclass Με τον Chef Αντώνη Αγγελόπουλο

✔️ Νέο σεμινάριο. Νέες Τεχνικές

Στο Masterclass σεμινάριο της CWC PRO ο Chef Aντώνης Αγγελόπουλος θα μοιραστεί με τους συμμετέχοντες επαγγελματίες και σπουδαστές διάφορες τεχνικές και ιδέες για τα στησίματα των πιάτων.

Art of Plating Η Τέχνη του στησίματος των πιάτων

Θα κατανοήσουμε τι ακριβώς χρειάζεται για να στήσουμε ένα όμορφο πιάτο.
Θα δούμε απλά και περίπλοκα στησίματα αναλόγως το ύφος του επαγγελματικού χώρου που απευθυνόμαστε.
Με παραδείγματα και δοκιμές θα μάθουμε για την αρμονία των χρωμάτων.
Πως η γεύση και η υφή του υλικού μας αναδεικνύει την εμφάνιση του πιάτου.
Στήνουμε πιάτα ανάλογα την εποχή και το style.
Θα δούμε μικροεργαλεία που χρειαζόμαστε για το plating.
Πως θα δημιουργήσουμε εντυπωσιακά πιάτα χρησιμοποιώντας τα σωστά υλικά.
Ποια είναι τα κατάλληλα σκεύη για να σερβίρουμε.
Πως θα κάνουμε σωστή επιλογή των σκευών.
Ποιος είναι ο χρόνος προετοιμασίας .
Πως θα διορθώσουμε τα τυχόν λάθη που έχουν γίνει .
Πως το πιάτο μας θα δημιουργήσει εξαιρετική εντύπωση.
Ποια είναι τα τρικς και τα τιπς που θα απογειώσουν την εικόνα.

To σεμινάριο απευθύνεται σε: Επαγγελματίες Chef - Μάγειρες, Σπουδαστές Μαγειρικής Τέχνης, Ερασιτέχνες και Λάτρεις Μαγειρικής, Ιδιοκτήτες και Στελέχη επιχειρήσεων εστίασης.

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης Κ.Δ.Β.Μ.1 του Σεμιναρίου: << Σεμινάριο μαγειρικής, Art of Plating, Η Τέχνη του Στησίματος των Πιάτων >> καθώς και το έντυπο υλικό του με συνταγές.

Χώρος διεξαγωγής του Σεμιναρίου.
Cooking Workshop Consulting Λέοντος Σοφού 18 Θεσσαλονίκη 54625. 2310 2772804677

Βρείτε Κατάλυμα για την διαμονή σας κοντά στο σεμινάριο μας

Booking.com

Στείλτε το σεμινάριο σε φίλο σας μέσω email

Αντώνης Αγγελόπουλος

Στείλτε το σεμινάριο σε φίλο σας μέσω email

CWC PRO LEVEL 4
ADVANCED CULINARY TECHNIQUES

✅ ΤΑΧΥΡΡΥΘΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 50 ΩΡΩΝ
✅ 100% ΗΑNDS ON ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΕΚΠAIΔΕΥΣΗ
✅ CHEF INSTRUCTOR: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΔΕΛΗΘΑΝΑΣΗΣ
✅ 20 ΤΕΧΝΙΚΕΣ / 24 ΣΥΝΤΑΓΕΣ / 20 ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ

CWC PRO MasterClasses
H CWC PRO έχοντας δημιουργήσει ένα Εξειδικευμένο δίκτυο συνεργατών στη Γαστρονομία (The Expertise Culinary Network) από διακεκριμένους Έλληνες και διεθνείς chef΄s πραγματοποιεί σεμινάρια Μaster Classes καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, μεταμορφώνοντας την κουζίνα της σε τόπο επαγγελματικής και δημιουργικής γνώσης, γευστικών πειραματισμών, καθώς οι chef αποκαλύπτουν τα πιο δημιουργικά μυστικά από τον κόσμο της γαστρονομίας .
Οι Εξειδικευμένοι συνεργάτες μας μοιράζονται τις τελευταίες τάσεις στην γαστρονομία, με επαγγελματίες και σπουδαστές αλλά και με ανθρώπους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον χώρο της γαστρονομίας.
Τα σεμινάρια & MasterClasses της CWC PRO PROFESSIONAL CULINARY STUDIES, με διάσημους ,διακεκριμένους και ανερχόμενους σεφ, σου προσφέρουν τις εξειδικευμένες γνώσεις που χρειάζεσαι στην ολοένα αυξανομένη και ανταγωνιστική αγορά της εστίασης.
Επίλεξε αυτό που σου ταιριάζει, παρακολούθησε το, και χρησιμοποίησε την βεβαίωση συμμετοχής στο βιογραφικό σου!
Μάθε την πιο νόστιμη συνταγή, τη συνταγή της επιτυχίας σου.

MasterClass για σεφ, μάγειρες, επαγγελματίες