ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Cooking Workshop Consulting

Η Cooking Workshop Consulting (CWC) , είναι ένα «πολυμορφικό» εργαστήριο διεξαγωγής σεμιναρίων γαστρονομίας που ανταποκρίνεται σε διεθνή στάνταρ.

Διακεκριμένοι Έλληνες και διεθνείς chef πραγματοποιούν σεμινάρια Μaster Class καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, μεταμορφώνοντας την κουζίνα της σε τόπο γευστικών πειραματισμών, δημιουργικής ή επαγγελματικής γνώσης και θελκτικών ταξιδιών στον κόσμο της γαστρονομίας.

Οι ειδικευμένοι συνεργάτες μας μοιράζονται τις τελευταίες τάσεις στην γαστρονομία, με επαγγελματίες και σπουδαστές αλλά και με ανθρώπους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον χώρο της γαστρονομίας.

H CWC PRO είναι πιστοποιημένο εξεταστικό κέντρο της ACTA (Τεχνοβλαστός του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης)

Απόκτησε πρόσβαση στις τελευταίες τάσεις στην διεθνή και ελληνική κουζίνα! Γίνε ειδικός και μάθε τα μυστικά της μαγειρικής τέχνης που θα σε κάνουν ξεχωριστό και χρήσιμο σε κάθε χώρο εστίασης.
Τα εξειδικευμένα σεμινάρια & Master class της Cooking Workshop Consulting, με διάσημους και διακεκριμένους σεφ, σου αποκαλύπτουν τα πιο δημιουργικά μυστικά της γαστρονομίας.
Διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει , παρακολούθησε το ,και χρησιμοποίησε την βεβαίωση συμμετοχής στο βιογραφικό σου!
Μάθε την πιο νόστιμη συνταγή, τη συνταγή της επιτυχίας σου.

Σεμινάρια Master Class CWC 2014 -

Σεμινάριο
Master Class Session 2 με τον Chef Γιάννη Παρίκο

Σεμινάριο
Γλυκές Αλχημείες με τον Στέλιο Παρλιάρο

Σεμινάριο
Σεμινάριο μαγειρικής Μaster class με τον Chef Βασίλη Μουρατίδη

Σεμινάριο
Σεμινάριο μαγειρικής Master class με τον Chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη

Σεμινάριο
Σεμινάριο μαγειρικής Master Class με τον Chef Γιάννη Παρίκο

Σεμινάριο
Masterclass Δημιουργική Κουζίνα με τον chef Herve Pronzato

Σεμινάριο
French Pastry by Philippe Bertrand MOF

Σεμινάριο
MASTER CLASS με τον Pastrie chef Αλέρτα Διονύση

Σεμινάριο
Σεμινάριο Master Class Κρητική Κουζίνα με τον Chef Δημήτρη Σκαρμούτσο

Σεμινάριο
Σεμινάριο Master Class Sushi με τον Chef Χρόνη Δαμαλά

Προσεχή Σεμινάρια

Σεμινάριο

Αναδημιουργώντας τις κλασσικές Ελληνικές συνταγές μέσα από σύγχρονες τεχνικές

25/02/2019

17:00

4 Ώρες

Θόδωρος Παπανικολάου

CWC PRO MasterClass Θόδωρος Παπανικολάου “Αναδημιουργώντας τις κλασσικές Ελληνικές συνταγές μέσα από σύγχρονες τεχνικές” Στο CWC... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

Μost Wanted Four Hands -Fusion Cuisine

26/02/2019

17:00

5 Ώρες

Χριστόφορος Πέσκιας & Χρόνης Δαμαλάς

CWC PRO MasterClass Μost Wanted Four Hands - Fusion Cuisine Χριστόφορος Πέσκιας & Χρόνης Δαμαλάς Στο “Μost Wanted Four Hands -Fusion Cuisine” Masterclass της CWC PRO οι... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗΣ ΑΡΜΟΝΙΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ – ΦΑΓΗΤΟΥ

02/03/2019

12:00

4 Ώρες

Η. Μαμαλάκης, Ι. Καρβέλας

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗΣ ΑΡΜΟΝΙΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ – ΦΑΓΗΤΟΥ ΕΙΣΗΓΗΤΕΣ: Ηλίας Μαμαλάκης, Γιάννης Καρβέλας Το εκπαιδευτικό Πρόγραμμα... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

Γαλλική δημιουργική κουζίνα δια χειρός Αλέξανδρου Κοσκινά

04/03/2019

17:00

4 Ώρες

Αλέξανδρος Κοσκινάς

CWC PRO MasterClass Γαλλική δημιουργική κουζίνα δια χειρός Αλέξανδρου Κοσκινά Στο Masterclass αυτό ο Chef Αλέξανδρος Κοσκινάς θα... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

HANDS ON Σεμινάριο Δημιουργικών Κρεατοσκευασμάτων

06/03/2019

17:00

5 Ώρες

Λάζαρος Ράπτης

HANDS ON Σεμινάριο Δημιουργικών Κρεατοσκευασμάτων Με τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη Στο σεμινάριο αυτό της CWC PRO ,οι συμμετέχοντες θα... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

Βασικές αρχές Μοριακής Γαστρονομίας

12/03/2019

16:00

6 Ώρες

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος

CWC PRO MasterClass ¨Βασικές αρχές Μοριακής Γαστρονομίας Chef Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος Στο σεμινάριο αυτό ο Chef Αλέξανδρος... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

CWC PRO MasterClass Asian Street Food

20/03/2019

17:30

4 Ώρες

Δημήτρης Κατριβέσης

CWC PRO MasterClass Asian Street Foodμε τον chef Δημήτρη Κατριβέση O chef Δημήτρης Κατριβέσης θα μυήσει τους επαγγελματίες και σπουδαστές στον... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

Σεμινάριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ελληνικών ποικιλιών Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου

30/03/2019

12:00

6 Ώρες

Ιωάννης Καρβέλας

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Γιάννης Καρβέλας Το... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

Σεμινάριο Διοργάνωσης Γευσιγνωσιών Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου από Ελληνικές Ποικιλίες

31/03/2019

12:00

6 Ώρες

Ιωάννης Καρβέλας

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΩΝ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Γιάννης... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ISO 9001:2015

13/04/2019

12:00

6 Ώρες

Ιωάννης Καρβέλας

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ISO 9001:2015 ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Γιάννης Καρβέλας Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα δίνει την... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000:2018 (HACCP)

14/04/2019

12:00

6 Ώρες

Ιωάννης Καρβέλας

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000:2018 (HACCP) ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Γιάννης Καρβέλας Το εκπαιδευτικό... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα

Σεμινάριο

Τα μαγευτικά Éclair του Joakim Prat

29/10/2019

10:00

3 ημέρες - 24 Ώρες

Joakim Prat

Hands On Σεμινάριο ζαχαροπλαστικής Éclair International MasterClass CWC PRO Joakim Prat Σε αυτό το MasterClass CWCPRO ,οι 18 συμμετέχοντες με τη μέθοδο Hands-on θα... Περισσότερα

Δείτε περισσότερα